Il giorno 30 marzo a partire dalle 17.30 nel nostro negozio di Corso di Porta Romana 1 si terrà la presentazione del nuovo libro di Vanna Ghiringhelli e Marco Briccola “Damasco d’oro, damasco d’argento” sulle armi asiatiche. "Avere queste armi a casa, sui nostri muri, sotto i nostri occhi, era come vedere concretamente tutto quello che avevamo studiato io e mio marito Mario, come rivivere i nostri viaggi avventurosi in Asia. Una sorta di distintivo che abbiamo sempre portato con orgoglio. Conservare i vari tipi di armi asiatiche ci dava l’impressione di salvare un mondo che tutti stavano dimenticando". Dalle parole di Vanna Ghiringhelli, raffinata collezionista e autrice di questo testo, si coglie tutto il suo senso: ben più che un catalogo ragionato di una preziosa collezione, "Damasco d'oro, damasco d'argento" è un atto di amore e di cura verso un patrimonio storico e culturale che rischia di perdersi. Un viaggio "sul filo di lama" che parte dalla Persia e arriva alle Filippine, passando per il subcontinente indiano e il sud-est asiatico (e non solo).

La peculiarità di questi oggetti, oltre che nella forma, sta proprio nel loro potere spirituale, magico, detto tuah. I veri kris hanno il potere di aiutare il possessore nei suoi intenti ma non sono dei talismani o dei porta-fortuna. La loro costruzione o acquisto deve tener conto delle caratteristiche del futuro possessore e adeguarsi a queste per favorirle altrimenti l’effetto è negativo. Così ci sono kris che favoriscono una vita scorrevole, allontanando le forze negative, indicata fisicamente dal fluire del disegno sulla lama . Altri per persone dedite al commercio e così per ogni altro aspetto della vita quotidiana.

I coltelli da tasca, e in generale le lame corte, nascono storicamente per esigenze specifiche di lavoro e più anticamente per essere utilizzati in battaglia o per un riconoscimento sociale. Oggi le antiche tradizioni sono spesso re-interpretate da abilissimi artigiani che con maestria coniugano la tradizione e la storia delle lame con nuovi materiali e finiture creando oggetti pregiati di altissima qualità.

Da qui nasce l’incontro di artigiani come Attilio “Atti” Morotti con Fratelli Lorenzi.

Il giorno 26 ottobre dalle ore 17.30 alle ore 19.30, nel negozio F.lli Lorenzi in C.so di Porta Romana 1, saranno visibili e commentate dal collezionista Roberto Dusi alcune sciabole d’epoca dal 1850 al 1900 circa, appartenenti a diversi reparti di cavalleria agli Ussari di Piacenza alle “Guide” di Garibaldi.

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Chef, Santoku, Dao Bao, Gyuto, Takohiki non sono personaggi di un fumetto Manga, anche se molti nomi sono giapponesi. Sono attrezzi da usare in cucina, sono coltelli, utensili che hanno migliaia di anni e che in tutto il mondo, e in ogni paese, con nomi specifici, vengono usati tutti i giorni da professionisti e da ciascuno di noi. Il giorno 19 aprile 2018 dalle 17.30 alle 19.30 circa F.lli Lorenzi in Corso di Porta Romana 1 a Milano organizza una dimostrazione pratica dell’utilizzo dei coltelli per preparazioni di verdure, carne e pesce. Per l’occasione eseguiranno le preparazioni con Marco Vandoni - MasterChef 2017 e Valerio Braschi - vincitore MasterChef 2017. I preparati saranno offerti ai partecipanti come aperitivo.